Brombeere
Schwarz schmeckt!
Erntezeit: Anfang August bis Ende September
Die jüngste Beerenkultur auf unserem Hof ist die Brombeere. Unsere 2 Sorten "Loch Ness" und "Loch Tay" wachsen mit Mainaublick am Rinzler. Zu unserem Glück sind diese zwei Sorten bei uns stachellose Sorten. Die Erntezeit beginnt Anfang August und geht bis Ende September. Die süßen Früchte eignen sich vor allem als Marmelade.
Besonders beliebt sind sie hierbei in unserer Dreifruchtmarmelade.