Pastinaken und Kartoffeln schälen und in grobe Stücke schneiden.
Mit Salzwasser bedeckt ca. 20 Minuten weich kochen.
Wasser abgießen. Milch, Sahne und Butter dazu geben.
Mit einem Kartoffelstampfer grob zerstampfen.
Mit Salz und Muskatnuss abschmecken.