Rettichsalat
Menüart
Beilage
Küchenstil
Salat
,
vegan
Portionen
2
Portionen
Portionen
2
Portionen
Zutaten
1/2
Salatgurke
200
g
Rettich
2
EL
Weißweinessig
5
EL
Öl
1
Prise
Zucker
1
Prise
Salz
Anleitungen
Salatgurke waschen und schälen. Rettich schälen und beides in dünne Scheiben schneiden oder hobeln. Weißweinessig, 1 Prise Salz und 1 Prise Zucker mit einem Schneebesen verrühren. Öl kräftig unterrühren. Gurken und Rettich untermischen.