Stachelbeere
Wer genießen will muss leiden!
Erntezeit: Anfang Juni bis Ende Juli
Stachelbeeren – sie heißen nicht nur so – sie haben auch wirklich fiese Stacheln. Deshalb bezahlen Sie bei uns auch nicht den Preis für die Früchte sondern das Schmerzensgeld für die Ernte. Sind diese herrlichen Früchte erst einmal in der Schale, sind dem absoluten Genuß keine Grenzen mehr gesetzt. Ein Problem der Stachelbeere ist ihre Sonnenempfindlichkeit gegen Sonnenbrand. Deshalb schützen wir unsere Beeren kurz vor der Reife durch dunkle Netze vor zu starker Sonneneinstrahlung. Die Beeren danken es uns herzlich mit zerkratzten Armen.