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Portionen
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Zutaten
- 1/2 Salatgurke
- 200 g Rettich
- 2 EL Weißweinessig
- 5 EL Öl
- 1 Prise Zucker
- 1 Prise Salz
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Anleitungen
- Salatgurke waschen und schälen. Rettich schälen und beides in dünne Scheiben schneiden oder hobeln. Weißweinessig, 1 Prise Salz und 1 Prise Zucker mit einem Schneebesen verrühren. Öl kräftig unterrühren. Gurken und Rettich untermischen.
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