Zwetschgen

In unserer Zwetschgenplantage wachsen über 20 Sorten auf ca. 25.000 qm. Start der Erntesaison ist meist Mitte Juli, Ende Mitte Oktober.

In unserem Sortiment befinden sich sehr aromatische Sorten wie „Hauszwetschgen“ und „Bühler Zwetschge“. Verwendungstipps sind bei diesem Obst nahezu überflüssig. Der Frischverzehr versteht sich von selbst und der leckere Zwetschgenkuchen ist wohl jedem bekannt. In unserem Betrieb lassen wir die Zwetschgen am Baum ausreifen. Nur so ist das bestmögliche Aroma gewährleistet.

Die weißliche Beduftung (siehe oben) der Zwetschge ist natürlich, beeinträchtigt nicht den Geschmack und deutet bei Vorhandensein auf sorgfältige Pflücktechnik von Hand hin. Also: Reinbeißen!